杭州,这座充满历史文化的城市,不仅以其美丽的自然风光著称,更以其深厚的茶文化底蕴而闻名。在这里,茶馆不仅是品茗的场所,更是人们交流文化、享受生活的空间。下面,就让我们一起走进杭州的特色茶馆,一览其品茗价格。
首先,让我们来到欢喜茶馆。欢喜茶馆位于凤凰山脚,这里环境幽静,是品茗的好去处。茶馆的创始人温婉从容,喜爱听琴品茶,其创立的茶馆也带有婉风流转的气质。茶馆的茶单是一份竹简,刻有白茶、普洱、绿茶、红茶及乌龙茶等几类茶品名,平均价位在150元一人。其中,店主推荐的牛栏坑肉桂,产自武夷岩茶核心产区三坑两涧中的牛栏坑,汤色橙黄清澈,初入口时略带苦涩,但很快回甘,韵味绵长悠扬。
接下来,是觉茶馆。觉茶馆前身为隐溪茶馆,开设在河坊街靠建国南路一带。这里不设大厅座位,独自前往品茗同样只能坐包厢,略为单薄清冷,更适合想要私密空间的多人聚会。茶馆使用ipad点单,每道茶品会显示干茶图片和简单来源,方便不熟悉茶品的客人点单。杭州茶馆标配的西湖龙井需138元一位,茶梗略多,品质中庸,不作过多推荐。值得一试的武夷山肉桂价格为198元一位,初入口时会觉得略带苦涩甚至辛辣,需泡至四五道后,此时的汤感霸气不见,同时纯美茶香逐渐透了出来。
再来看俞则如的茶。俞则如的茶开设在下城区东清巷,周边很多居民小区,富有生活气息却又不似游客区般嘈杂。店内绿茶有三种等级的西湖龙井可供选择,价位在55至125元之间,除了最高价位的掌柜龙井水准合格,其余两道龙井茶较多夹蒂,条索杂乱,只能当普通茶水饮用,在乎茶水品质的茶客不要抱太大期望。白茶有荒山银针、白毫银针、白牡丹三种,价位在65至85元之间。青茶有铁观音、武夷肉桂、凤凰单枞和老枞水仙四种,价位在65至125元之间。
此外,还有抱朴道院茶室、湖畔居等特色茶馆。抱朴道院茶室位于西湖北岸的葛岭,一边品茗,一边阅览西湖山色,道中领会茶中香。湖畔居则位于西湖区圣塘景区1号,视野独好的湖畔居三面云山,湖光山色共一楼。在这里品茗观湖,无人相扰自得其乐,岂不快哉?
总的来说,杭州特色茶馆的品茗价格各不相同,但都充满了浓厚的文化氛围。在这里,你可以品味到各种香醇的茶叶,感受茶文化的魅力。不妨在闲暇之余,走进杭州的特色茶馆,享受一段宁静的时光。